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?新產品開發(fā)?：
1、根據(jù)食品行業(yè)的發(fā)展特點、消費者市場需求以及公司產品的戰(zhàn)略目標，進行新品開發(fā)規(guī)劃，推進新品項目的落地執(zhí)行?。
2?、產品優(yōu)化?：負責聯(lián)動產品企劃及銷售團隊，了解客戶需求，制定新品開發(fā)方案，擬定配方并設計工藝流程，進行老品升級及成本優(yōu)化等工作?。
3?、工藝流程設計?：設計符合工廠條件的工藝流程，指導工廠完成產品中試、大試等生產工作?2。
4?、技術評估與試制?：參與新產品的技術評估工作，參與新產品的試制工作，確保產品質量和成本控制?
?肉制品研發(fā)工程師的任職要求包括?：
年齡28-45歲（有豐富從業(yè)經驗者、年齡放寬）
教育背景?：統(tǒng)招?？萍耙陨蠈W歷，食品相關專業(yè)?。
?工作經驗?：有相關經驗者優(yōu)先考慮，有成功的產品市場開發(fā)能力（申請專利的經驗優(yōu)先考慮）?。
?技能要求?：熟悉肉制品原料及研發(fā)流程、工藝配方，具備優(yōu)秀的食品市場前景分析能力；熟悉國家食品行業(yè)相關的法律法規(guī)、行業(yè)標準及質量體系規(guī)范?。
?溝通能力?：具備優(yōu)秀的溝通和協(xié)作能力，具備持續(xù)的創(chuàng)造力，及較強的抗壓能力?。
?其他要求?：能夠獨立設計并調試樣品，做事嚴謹、溝通表達能力強、責任心強?。